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Que valez-vous en vin ? / Robert Pujol
Livre
Edité par Studyrama. Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) - 2004
Propose 350 questions sur la viticulture, la vinification, les différents cépages, les appelations de vin en France, les vins du reste du monde, les accords entre vins et cuisines, la dégustation, etc. Avec des réponses commentées.
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