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Que valez-vous en Bordeaux ? / Nicolas Ponzo, Robert Pujol
Livre
Edité par Studyrama. Levallois-Perret - 2004
Propose 350 questions sur les vins de Bordeaux, leur vinification, les différents cépages, les accords entre vins et cuisines, la dégustation, etc. Avec des réponses commentées.
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