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Le carnet des tapas des montagnes / Yannick Alléno,...
Livre
Edité par Glénat. [Grenoble] - 2009
Sous la forme d'une pochette comprenant 9 soufflets, l'auteur, propriétaire du restaurant Le cheval blanc à Courchevel, présente 81 créations originales inspirées des tapas.
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