Les 101 mots de la gastronomie à l'usage de tous / Yannick Alléno | Alléno, Yannick (1968-....). Auteur
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Les 101 mots de la gastronomie à l'usage de tous / Yannick Alléno

Livre

Alléno, Yannick (1968-....). Auteur

Edité par Archibooks. Paris - 2013

Cet ouvrage propose une introduction à la gastronomie française à partir de son vocabulaire, mettant en valeur la créativité, l'innovation, la diversité et l'originalité de cet art de vivre.

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