Gastronomie, gastrosophie, gastronomisme / Kilien Stengel | Stengel, Kilien (1972-....). Auteur. Auteur
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Gastronomie, gastrosophie, gastronomisme / Kilien Stengel

Livre

Stengel, Kilien (1972-....). Auteur. Auteur

Edité par l'Harmattan. Paris - 2011

Réflexions sur la gastronomie et sur l'identité gastronomique, qui reste pour l'auteur un patrimoine à inventorier et à valoriser.

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