The Rangoon sisters : recettes birmanes : tous les secrets de cuisine de notre famille / Amy Chung & Emily Chung

0 avis

The Rangoon sisters : recettes birmanes / Amy Chung & Emily Chung

Livre

Chung, Amy. Auteur | Chung, Emily. Auteur

Edité par Hachette cuisine - 2022

Une sélection de 80 recettes traditionnelles birmanes : curry d'aubergines farcies, nouilles au poulet et à la noix de coco, salade piquante, entre autres. ©Electre 2022

Note

Index

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (223 p.) ; ill. en coul. ; 26 cm

Date de publication: 2022

Liens

Est une traduction de : The Rangoon sisters cookbook

Cotes: G II -46819
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 978-2-01-717904-7
EAN: 9782017179047

Sujets

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Sélection : Asie_Cuisine_AutresPays_Nouveautés

Street-food d'Asie : Bánh mì, bao, raviolis.....

Livre | Liou, Thai King - Auteur du texte | 2023

Quarante recettes de banh mi, le sandwich vietnamien, et de street food asiatique : gyoza, takoyaki, bao et autres jaozi. ©Electre 2023

Petits plats comme au Vietnam : c'est meilleu...

Livre | Orathay. Auteur | 2022

La cuisine vietnamienne maison plus rapide qu'une livraison !Bo bun, beignets de crevettes, nems au porc, boeuf loc lac, phô express, raviolis, banh mi...Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédi...

Petits plats comme au Cambodge : C'est meille...

Livre | Girod, Louis (1973-...). Auteur | 2023

Trente recettes rapides à partir d'un minimum d'ingrédients pour découvrir la cuisine cambodgienne : salade de papaye, crêpes de riz aux légumes, nems frits au porc, amoks de poulet, entre autres. ©Electre 2023

Dumplings ! : L'art des raviolis asiatiques e...

Livre | Amano, Hugh. Auteur | 2022

Une bande dessinée retraçant l'histoire des raviolis asiatiques agrémentée d'anecdotes culturelles. Avec des conseils pour les préparer ainsi qu'une cinquantaine de recettes de gyoza, de bao, de wonton avec différentes garnitures,...

Cuisine d'Asie vegan ultra-facile : des recet...

Livre | Huang, Ching-He (1978-....). Auteur | 2023

Des recettes vegan d'Asie (Chine, Corée, Japon, Thaïlande…). Facilement réalisables à partir d'ingrédients disponibles en supermarchés et boutiques bio ou aisément substituables. Les cuisines des pays d'Asie offrent d'innombrables...

Ramen & autres nouilles : de Chine, du Japon,...

Livre | Masui, Chihiro (1964-....). Auteur | 2023

150 recettes pour apprendre à préparer les nouilles comme en Chine, au Japon ou au Vietnam, avec des conseils pour leur élaboration et la sélection des produits en épicerie spécialisée, ainsi que des explications sur la place des ...

The Rangoon sisters : recettes birmanes / Amy...

Livre | Chung, Amy. Auteur | 2022

Une sélection de 80 recettes traditionnelles birmanes : curry d'aubergines farcies, nouilles au poulet et à la noix de coco, salade piquante, entre autres. ©Electre 2022

Cuisine thaïe et Cie avec Cookeo : les petits...

Livre | Dubois-Platet, Pauline (1975-....). Auteur | 2022

Soixante recettes typiques de la cuisine asiatique à réaliser au Cookeo : pad thaï aux crevettes, bo bun vietnamien au boeuf, riz cantonnais, bibimbap coréen, soupe miso ou encore poulet teriyaki. ©Electre 2022

Chine, les meilleures recettes : et plus enco...

Livre | Zhang, Margot. Auteur | 2022

Une découverte de la gastronomie chinoise à travers des recettes variées ainsi que des informations sur les habitudes culinaires du pays, les ustensiles et les ingrédients de base. ©Electre 2022

Bao Family : La cuisine chinoise entre tradit...

Livre | Chung, Céline. Auteur | 2022

Les chefs des deux restaurants parisiens, Gros Bao et Petit Bao, proposent des recettes originaires de huit régions chinoises réalisées à base de produits français, bio et sains. ©Electre 2022

Bao & dim sum : 60 recettes & mode d'emploi /...

Livre | Orathay. Auteur | 2021

Vous aussi, vous adorez déguster ces jolies petites boules de pain farcies et ces délicieux raviolis qui fondent dans la bouche ? Découvrez 60 recettes et un mode d'emploi tout en images pour apprendre à cu...

L'Empire du thé : le guide des thés de Chine ...

Livre | Rougeventre, Katrin. Auteur | 2022

Un ouvrage de référence sur le thé en Chine présentant son histoire, sa culture, sa géographie et la diversité des terroirs, ses bienfaits, les arts chinois liés à son développement (la céramique, la symbolique de l'ornement, les ...

Bao : Asian-Style Buns, Dumplings & More from...

Livre | Liu, Loretta. Auteur | 2022

Unlock a whole new world of asian-style cooking with these recipes for your steamer, from street-food style bao buns and dim sum dumplings to meat, fish and vegetable plates, plus tofu and rice dishes.

Cuisiner chinois : les recettes culte / Ross ...

Livre | Dobson, Ross (1965-....). Auteur | 2023

100 recettes authentiques pour cuisiner comme en Chine. Raviolis vapeur, pâtés impériaux, riz sautés, soupes de nouilles, travers de porc caramélisés…Retrouvez de délicieux petits plats illustrant toutes les saveurs, la diversité ...

Bao : 45 Bao et Dim Sum par le Riz Jaune / Th...

Livre | Liou, Thai King - Auteur du texte. Auteur | 2022

La fameuse brioche farcie chinoise est ici déclinée à toutes les saveurs d'Asie par Le Riz Jaune. Thai vous présente ses meilleures déclinaisons de BAO salés et sucrés, mais aussi divers dim sum, à travers plus de 40 recettes gour...

Chargement des enrichissements...