Terre de poivres / auteurs, Erwann de Kerros, Bénédicte Bortoli

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Terre de poivres / auteurs, Erwann de Kerros, Bénédicte Bortoli

Livre

Kerros, Erwann de. Auteur | Bortoli, Bénédicte. Auteur | Arlot, Olivier. Auteur | Edon, Didier. Auteur

Edité par Éditions de La Martinière. [Paris] - 2016

Un ouvrage illustré présentant plus d'une cinquantaine d'épices et de poivres, accompagnés de leurs recettes. Electre 2016

Note

Glossaire. Index

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (301 p.) ; ill. en coul. ; 30 cm

Date de publication: 2016

Contributeurs: Nérisson, Thierry. Collaborateur | Jeanson, Marc (1981-....). Collaborateur | Czerw, Guillaume (1979-....). Illustrateur

Cotes: G III -12032
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 978-2-7324-7857-9
EAN: 9782732478579

Sujets

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