Cuisiner chinois : les recettes culte / Ross Dobson

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Cuisiner chinois : les recettes culte / Ross Dobson

Livre

Dobson, Ross (1965-....). Auteur

Edité par Marabout - 2023

100 recettes authentiques pour cuisiner comme en Chine. Raviolis vapeur, pâtés impériaux, riz sautés, soupes de nouilles, travers de porc caramélisés…Retrouvez de délicieux petits plats illustrant toutes les saveurs, la diversité et la richesse de la cuisine chinoise. [source éditeur]

Note

Notice rédigée d'après la couv.
Traduit de l'anglais
Index

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (219 p.) ; ill. en coul. ; 20 cm

Date de publication: 2023

Contributeurs: Linder, Lisa. Photographe

Cotes: G I -49810
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 978-2-501-17552-4
EAN: 9782501175524

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