Le miso : le découvrir & le cuisiner / textes, dessins et photos de Mathilda Motte

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Le miso : le découvrir & le cuisiner / textes, dessins et photos de Mathilda Motte

Livre

Motte, Mathilda. Auteur

Edité par Editions "Sud-Ouest". [Bordeaux] - 2016

Une présentation de cet aliment traditionnel asiatique et des idées de recettes salées et sucrées pour le cuisiner.

Note

Glossaire. Index

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (125 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm

Date de publication: 2016

Cotes: G II -44321;641.59 MOT
Sections: Patrimoine ; Adultes
Public visé: Adultes

ISBN: 978-2-8177-0438-8

Sujets

Cuisine (miso)

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