Les vins de Bourgogne, une histoire des marchés : actes des troisièmes rencontres "Aujourd'hui, l'histoire des bourgognes", Beaune, 18 avril 2009

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Aujourd'hui, l'histoire des bourgognes. Rencontres. 3, Beaune, 2009

Edité par Centre d'histoire de la vigne et du vin. Beaune - 2009

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