La Technologie, un ensemble complexe de connaissances scientifiques et empiriques : exemples en oenologie / Jean Ribéreau-Gayon | Ribéreau-Gayon, Jean (1905-1991)
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La Technologie, un ensemble complexe de connaissances scientifiques et empiriques : exemples en oenologie / Jean Ribéreau-Gayon

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Ribéreau-Gayon, Jean (1905-1991)

Edité par Presses universitaires de Bordeaux. Talence - 1989

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