La bonne cuisine bistrot de Marie Chioca : recettes traditionnelles, bio et de saison | Chioca, Marie. Auteur
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La bonne cuisine bistrot de Marie Chioca : recettes traditionnelles, bio et de saison

Livre

Chioca, Marie. Auteur

Edité par Terre vivante ; Impr. de Champagne - 2023

80 recettes bistronomiques revisitées pour les rendre équilibrées et digestes, à cuisiner avec des produits bio, locaux, fermiers et de saison. De l'entrée au dessert : oeufs en gelée au jus de rôti, souris d'agneau confite, tian d'aubergines, cervelle de canut aux herbes fraîches, crème brûlée au sureau, etc. ©Electre 2023

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