Le repertoire de la cuisine innovante / Thierry Marx et Raphaël Haumont | Marx, Thierry (1962-....). Auteur
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Le repertoire de la cuisine innovante / Thierry Marx et Raphaël Haumont

Livre

Marx, Thierry (1962-....). Auteur | Haumont, Raphaël (1978-....). Auteur

Edité par Flammarion - 2023

Des définitions, des conseils, des idées d'application et des schémas explicatifs autour des nouvelles techniques de cuisine et le nouveau matériel en usage. ©Electre 2023

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