A la découverte de la cuisine ukrainienne / Liana Panasevych-Benquet

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A la découverte de la cuisine ukrainienne / Liana Panasevych-Benquet

Livre

Edité par Publibook. Paris - 2012

La cuisine de l'Ukraine reflète la gastronomie, les conditions sociales ainsi que les particularités climatiques et géographiques du pays. A base de betteraves, de légumes et de viande, les recettes proposées ici illustrent sa diversité et invitent à découvrir une culture peu connue.

Note

La couv. porte en plus : "art de la table"

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (143 p.) ; couv. ill. en coul. ; 23 cm

Date de publication: 2012

Cotes: G II -42629
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 978-2-7483-8567-0

Sujets

Cuisine ukrainienne

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