La cuisine du kâma sûtra et autres délices d'Asie / Chihiro Masui | Masui, Chihiro (1964-....). Auteur
/5

0 avis

La cuisine du kâma sûtra et autres délices d'Asie / Chihiro Masui

Livre

Masui, Chihiro (1964-....). Auteur

Edité par Chêne. [Paris] - 2011

S'inspirant très librement du Kâma-sûtra, l'auteure propose 69 recettes gastronomiques et érotiques, de l'entrée au dessert, en passant par les breuvages.

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Tout sushi / Kazuko & Chihiro Masui | Masui, Kazuko

Tout sushi / Kazuko & Chihiro Masui

Livre | Masui, Kazuko | 2004

Propose de découvrir la culture gastronomique du Japon en donnant notamment les clés pour comprendre la philosophie du sushi. Les étapes de leur fabrication sont décrites et accompagnées de fiches sur les différents produits utili...

Anton, le Pré Catelan : le restaurant / Frédéric Anton, Chihiro Masui | Anton, Frédéric. Auteur

Anton, le Pré Catelan : le restaurant / Frédé...

Livre | Anton, Frédéric. Auteur | 2008

Chef du restaurant Le Pré Catelan situé au bois de Boulogne, Frédéric Anton a décroché en 2007 une troisième étoile au guide Michelin. C. Masui présente dans cet ouvrage l'univers du cuisinier, qui propose ses recettes.

Poissons, un art du Japon / Chihiro Masui | Masui, Chihiro (1964-....). Auteur

Poissons, un art du Japon / Chihiro Masui

Livre | Masui, Chihiro (1964-....). Auteur | 2009

Découverte de la préparation du poisson par les maîtres japonais avec la description des trois techniques fondamentales de préparation : ikejime, chinuki, nekasu. Après une partie sur les maîtres Hachiro Mizutani et Takeshi Ohira,...

Eric Briffard, le Cinq : Four seasons hotel Georges V, Paris / Chihiro Masui | Briffard, Eric (1961-....). Auteur

Eric Briffard, le Cinq : Four seasons hotel G...

Livre | Briffard, Eric (1961-....). Auteur | 2012

Le chef du Cinq, restaurant de l'hôtel George V à Paris, dévoile une sélection de plus de 100 recettes gastronomiques.

Astrance : livre de cuisine / Pascal Barbot, Christophe Rohat | Barbot, Pascal (1972-....). Auteur

Astrance : livre de cuisine / Pascal Barbot, ...

Livre | Barbot, Pascal (1972-....). Auteur | 2012

Le chef P. Barbot présente sa conception de la cuisine dans le restaurant créé en 2000 avec C. Rohat, l'Astrance. Des entretiens décrivent sa personnalité, son inspiration, les produits qu'il utilise et sa façon de les cuisiner, e...

Vins & mets : une affaire de goût / Nicolas Rebut avec Chihiro Masui | Rebut, Nicolas. Auteur

Vins & mets : une affaire de goût / Nicolas R...

Livre | Rebut, Nicolas. Auteur | 2012

Les auteurs montrent comment une centaine de vins peuvent être associés à différents mets : vins célèbres, très connus ou méconnus, ou encore choisis par le sommelier Nicolas Rebut : accords parfaits, osés ou interdits.

Chargement des enrichissements...