Tartinez gourmand avec Eric Kayser : de l'apéro au dessert, 72 recettes à partager / Eric Kayser

Livre

Kayser, Éric (1964-....). Auteur

Edité par Minerva. Genève, [Paris] - 2009

72 recettes de tartines des quatre saisons, sucrées et salées, classiques ou originales, faciles à réaliser : pain de campagne, crème fraîche moutardée, saumon fumé ; pain de seigle, champignons de Paris à la sauce soja ; baguette de boudin noir et deux pommes ; pain aux noix fromage de chèvre, noisettes et figues, etc.

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