0 avis
Eric Kayser's sweet and savory tarts / photographs by Christian Larit
Livre
Edité par Flammarion. Paris - 2007
Soixante recettes de tartes originales mais faciles à réaliser dévoilées par le boulanger Eric Kayser. Elles sont classées en quatre parties : tartes salées, fruits, chocolat, plaisirs sucrés : tarte patates douces, gorgonzola et noix, tarte abricots et pistaches, tarte chocolat au lait et caramel, tarte aux pralines roses...