Tajines d'Orient et d'ailleurs : 50 recettes de tajines connus, méconnus ou carrément inconnus / [recettes et stylisme d'Isabelle Dreyfus]

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Tajines d'Orient et d'ailleurs : 50 recettes de tajines connus, méconnus ou carrément inconnus / [recettes et stylisme d'Isabelle Dreyfus]

Livre

Edité par SAEP. Ingersheim-Colmar - 2008

50 recettes salées et sucrées issues de la tradition marocaine, de la plus classique (poulet, citron confit, olives) à la plus inventive (escargots, réglisse, tomate).

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Note

Notice réd. d'après la couv.

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (78 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm

Date de publication: 2008

Collection: Charlotte est une gourmande

Cotes: G II -39875
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 978-2-7372-2663-2

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