Les gratins de Christophe / Christophe Felder

0 avis

Les gratins de Christophe / Christophe Felder

Livre

Edité par Minerva. Genève ; [diff. La Martinière]. [Paris] - 2001

80 recettes simples à réaliser, pour des gratins salés ou sucrés, aux légumes ou aux fruits, à déguster en entrée, en plat ou en dessert.

Note

Index

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 159 p. ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm

Date de publication: 2001

Contributeurs: Motte, Jean-Louis. Illustrateur

Cotes: G II-37027
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 2-8307-0633-1
EAN: 9782830706338

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Petits gâteaux de Noël et bredele

Livre numérique | Felder, Christophe | 2024

Quarante recettes pour préparer des gâteaux de Noël alsaciens : spritzbredele, bérehifele, kipferl, stollen, entre autres.

Exquises pâtisseries pour les fêtes / Christo...

Livre | Felder, Christophe | 1999

Le chocolat de Christophe Felder / photogr. B...

Livre | Felder, Christophe. Auteur | 2002

Le chef pâtissier du Crillon à Paris présente ses recettes au chocolat, classiques ou créatives : entremets, tartes, mignardises, bonbons, chocolats chauds, glaces... Il dévoile ses tours de main, astuces et idées de préparation a...