Mes 100 recettes de gâteaux / Christophe Felder

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Mes 100 recettes de gâteaux / Christophe Felder

Livre

Edité par Minerva. Genève (Suisse) - 2004

C. Felder, pâtissier professionnel, livre ici ses recettes de gâteaux et ses secrets de fabrication : gâteaux simples, pâtissiers, venus du monde entier ou des régions françaises, pour les grandes occasions...

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Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 185 p. ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm

Date de publication: 2004

Collection: Mes 100 recettes...

Contributeurs: Winkelmann, Bernhard. Photographe | Winkelmann, Soraya

Cotes: G II -37999
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 2-8307-0740-0
EAN: 9782830707403

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