Syracuse

Histoire de la table : les arts de la table d...

Livre | Ennès, Pierre | 1994

Retrace l'évolution des arts de la table depuis le Moyen Age jusqu'à nos jours. Une étude des rôles et des fonctions des meubles et des ustensiles et des usages liés au déroulement des repas.

Le dressoir du prince : services d'apparat à ...

Livre | Crépin-Leblond, Thierry | 1995

Le tour de France en 100 assiettes : le servi...

Livre | Ennès, Pierre | 2002

Présente le service à dessert de 100 pièces dont la fabrication fut décidée par A. Brongniart en 1824 sur le thème des départements et des colonies françaises. Comportant des assiettes mais aussi des compotiers, drageoirs, étagère...

Une encyclopédie pour dessert : les assiettes...

Article | SYRACUSE | Ennès, Pierre | 2003

Histoire du verre / Pierre Ennès

Livre | Ennès, Pierre. Auteur | 2006

Retrace l'histoire de la fabrication et de l'utilisation du verre au XIXe siècle où il occupe tous les espaces de la vie quotidienne et sert à de très nombreux usages, domestiques ou industriels. Revient sur la découverte de la la...

Musée national de la Renaissance : Château d'...

Livre | Erlande-Brandenburg, Alain (1937-....) | 2000