Les recettes secrètes des bistrots de terroir à Paris / Brigitte Racine | Racine, Brigitte. Auteur
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Les recettes secrètes des bistrots de terroir à Paris / Brigitte Racine

Livre

Racine, Brigitte. Auteur

Edité par Ed. "Ouest-France". Aix-en-Provence, Lille, Rennes - 2013

Présentation de 17 bistrots parisiens valorisant les richesses culinaires régionales et de 55 recettes du terroir : cotriade bretonne, farcis provencaux, ficelle picarde, tarte normande aux pommes...

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