Syracuse

Les miroirs du paon : rites et rhétoriques po...

Livre | Lardellier, Pascal | 2003

Parmi les rites politiques, les entrées royales perdurent depuis l'Antiquité. Au XVIe siècle, elles connurent leur âge d'or. Elles assuraient la fonction de propagande monarchique. Le texte, se fondant sur des sources de la Renais...

Les célibataires / Pascal Lardellier

Livre | Lardellier, Pascal. Auteur | 2006

Les célibataires sont aujourd'hui un véritable phénomène de société et l'objet de bien des attentions de par leur pouvoir d'achat. L'auteur remet en question les principaux préjugés concernant le célibat (l'augmentation du nombre ...

Le pouce et la souris : enquête sur la cultur...

Livre | Lardellier, Pascal. Auteur | 2006

L'auteur s'intéresse aux pratiques de communication des adolescents à travers l'usage qu'ils font des nouvelles technologies (téléphone portable, Internet, etc.). Par extension, il s'interroge sur la valeur du lien social à la lum...

Opéra bouffe : une anthropologie gourmande de...

Livre | Lardellier, Pascal. Auteur | 2011

Manger est un acte qui provoque autour de nos tables un ensemble de règles, de normes, de codes, de valeurs et d'interdits avec lesquels nous devons composer nos repas. Cette étude ethnographique et sociologique permet aux lecteur...

Le plateau-repas / Pascal Lardellier

Article | SYRACUSE | Lardellier, Pascal | 2011

Risques, rites et plaisirs alimentaires / Pas...

Livre | Lardellier, Pascal. Auteur | 2013

Une étude sur les nouvelles manières de manger, les contextes de table et les tendances en matière de restauration.