Mastering the art of french cooking. volume one / by Julia Child, Louisette Bertholle, Simone Beck

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Mastering the art of french cooking. volume one / by Julia Child, Louisette Bertholle, Simone Beck

Livre

Child, Julia | Bertholle, Louisette | Beck, Simone

Edité par Alfred.A.Knopf. New York ; Borsoi Book - 1998

Note

Index. La couv. porte en plus :"The classic work that has changed forever the way america cooks"

Type de document: Livre
Langue: anglais
Description physique: 684-XXXII p. ; fig. en noir ; 26 cm

Date de publication: 1998

Contributeurs: Coryn, Sidonie. Illustrateur

Cotes: G II-35240(1)
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 0-394-72178-0 ; 0-394-72114-4

Sujets

Cuisine française

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