Manuel du cuisinier amateur : 150 recettes et techniques. Tome 1 / par Whoogy's

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Manuel du cuisinier amateur : 150 recettes et techniques. Tome 1 / par Whoogy's

Livre

Edité par Chêne - 2022

Un manuel destiné aux cuisiniers amateurs. L'auteur décrit les notions élémentaires à connaître, les ustensiles à posséder et les techniques à maîtriser. Il propose différentes recettes : sauces, pains, condiments, entrées, plats, desserts, etc. ©Electre 2022

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