Manuel du cuisinier amateur : 150 recettes et techniques. Tome 1 / par Whoogy's

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Manuel du cuisinier amateur : 150 recettes et techniques. Tome 1 / par Whoogy's

Livre

Edité par Chêne - 2022

Un manuel destiné aux cuisiniers amateurs. L'auteur décrit les notions élémentaires à connaître, les ustensiles à posséder et les techniques à maîtriser. Il propose différentes recettes : sauces, pains, condiments, entrées, plats, desserts, etc. ©Electre 2022

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Note

En avant-titre : "tout a un début, surtout la faim"
Index. Glossaire

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (258 p.) ; ill. en coul. ; 27 cm

Date de publication: 2022

Série: Manuel du cuisinier amateur, 1

Contributeurs: Toussaint, Maurine. Illustrateur

Cotes: 641.5 WHO 1
Sections: Adultes
Public visé: Adultes

ISBN: 978-2-8123-2134-4
EAN: 9782812321344

Popularité: Document emprunté 3 fois ces 6 derniers mois

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