Le Moyen Age / Françoise de Montmollin

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Le Moyen Age / Françoise de Montmollin

Livre

Montmollin, Françoise de (1948). Auteur

Edité par Ouest-France. Rennes - 2019

Des recettes pour découvrir la cuisine médiévale, les différents ingrédients, les produits disponibles à cette époque, les modes de cuisson possibles ainsi que les goûts des contemporains. ©Electre 2019

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Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (47 p.) ; illustrations en couleur ; 21 x 14 cm

Date de publication: 2019

Collection: Petits secrets de cuisine

Contributeurs: Folcher, François. Illustrateur

Cotes: G I -48873
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 978-2-7373-8027-3
EAN: 9782737380273

Sujets

Cuisine médiévale

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