À la rencontre de la France rurale qui bouge ! / Clément Osé | Osé, Clément. Auteur
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À la rencontre de la France rurale qui bouge ! / Clément Osé

Livre

Osé, Clément. Auteur

Edité par Larousse. Paris - 2018

De Metz à Marseille, Mimizan et Rennes, cet ouvrage raconte en images et en témoignages comment les agriculteurs, les maraîchers, les vignerons, les urbanistes et les entrepreneurs repensent leurs pratiques pour construire le monde rural de demain. Pour chaque étape : la présentation du territoire, des interviews, des citations, des extraits de conférences, des recettes et autres anecdotes.

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