Nouilles japonaises : soba, ramen, udon, somen... / Laure Kié

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Nouilles japonaises : soba, ramen, udon, somen... / Laure Kié

Livre

Kié, Laure. Auteur

Edité par Mango. Paris - 2013

Des recettes traditionnelles de nouilles, pour découvrir la cuisine japonaise.

Note

La couv. porte en plus : "soba !"

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (143 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm

Date de publication: 2013

Contributeurs: Hauser, Patrice (1970-....). Illustrateur

Cotes: G II -42912
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 978-2-317-00161-1

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