Izakaya : apéros japonais / Laure Kié

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Izakaya : apéros japonais / Laure Kié

Livre

Edité par Mango. [Paris] - 2012

Recettes de bouchées, de brochettes et de soupes accompagnant au Japon les alcools servis dans les izakaya : raviolis de daikon, tofu frit, tempura de légumes, onigiri au thon, etc.

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (141 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm

Date de publication: 2012

Contributeurs: Hauser, Patrice (1970-....). Illustrateur

Cotes: G II -42634
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 978-2-317-00358-5

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