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Les casse-croûte / Pierre-Yves Chupin
Livre
Edité par Mango. [Paris] ; "Cuisine et terroirs" - 2006
Donne des recettes de casse-croûte issus des produits du terroir avec le portrait des cordons-bleus qui les ont réalisées.
Voir la collection «Cordons-bleus de nos régions. Mango»
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