0 avis
Tous en cuisine / Bruno Verjus
Livre
Edité par A. Viénot. Paris - 2005
Brosse 14 portraits d'hommes et de femmes (chef cuisinier, poissonnier, vigneron, boucher, etc.) que B. Verjus a rencontrés au cours de ses pérégrinations de l'île d'Yeu au Lubéron. Les 70 recettes illustrent cette géographie gourmande.