Syracuse

50 recettes illustrées pour soutenir l'associ...

Livre | Le Bec, Nicolas. Auteur | 2006

N. Le Bec, jeune chef lyonnais étoilé au "Michelin", et M. Girgis, artiste peintre, se sont associés autour de 50 recettes originales mettant en valeur des produits locaux et d'ailleurs : Saint-Jacques grillée bouillon corail, cèp...

La cuisine des voyages : Sao Paulo, Shanghai,...

Livre | Le Bec, Nicolas | 2007

Les voyages de Nicolas Le Bec en Asie, Amérique du Sud, Europe et Afrique du Nord l'ont amené à reconsidérer sa cuisine et à prendre en considération des ingrédients exotiques comme le piment africain ou le vinaigre balsamique, ou...

Monsieur Bel Canto : roman / Jérôme Dumoulin

Livre | Dumoulin, Jérôme (1947-....) | 1993

Cormatin / Jean-Pierre Babelon, Frédéric Broc...

Livre | Babelon, Jean-Pierre (1931-....) | 1994

Le château de Cormatin / [par Frédéric Brocho...

Livre | Brochot, Frédéric | 2015

Un hors série consacré au château de Cormatin, en Saône-et-Loire, propriété de la famille du Blé d'Huxelles jusqu'au XVIIIe siècle. Il renferme de précieux décors intérieurs du temps de Louis XIII. Une présentation de l'architectu...

En souvenir de Thérèse Delpech / Jérôme Dumou...

Article | SYRACUSE | Dumoulin, Jérôme | 2022

Avec Thérèse Delpech, une amitié de trente ans avait grandi et s'était fortifiée au long d'une conversation devenue une part très précieuse de ma vie. J'ose penser que nos échanges presque quotidiens, dans les dernières années de ...