Repas de communion solennelle de Maurice-Paul | Piat, Maurice (1928-2004)
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Repas de communion solennelle de Maurice-Paul

Archive ouverte

Piat, Maurice (1928-2004)

Contexte : Collection des menus / Vie familiale et privée / Communions et professions de foi / Années 1940-1949 / Repas de communion solennelle de Maurice-Paul . Liste des plats servis : Hors-d'oeuvre, Galantine de volaille, Filets de soles joinvilles, Canard en salmis, Champignons à la crême, Poulardes de Bresse, Foie gras de Strasbourg, Bombe "Mickey", Petits fours, "Nougatine" Church, Liste des boissons : Pouilly-Fuissé 1919, Corton-Charlemagne 1929, Pommard 1921, Beaune "Montée Rouge" 1928, Clos Vougeot 1915, Champagne Mumm "Cordon Rouge", Marc 1821, Fine 1870, Toutes liqueurs, . Autres informations : Menu appartenant à M. Louis

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