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Napoléon à table / Tulard Jean

Livre

Tulard, Jean (1933-....). Auteur

Edité par SPM - 2024

De son enfance corse à son exil à Sainte-Hélène, l'historien suit Napoléon à table, mettant à mal les thèses qui en font une sorte d'ascète méprisant la nourriture et évoquant une époque où la gastronomie devient reine.

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