La science est dans le lait / textes de Cécile Jugla et Jack Guichard | Jugla, Cécile. Auteur
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La science est dans le lait / textes de Cécile Jugla et Jack Guichard

Livre

Jugla, Cécile. Auteur | Guichard, Jack (1946-....). Auteur

Edité par Nathan - 2022

Dix expériences ludiques à réaliser avec du lait pour découvrir les grands principes scientifiques : fabriquer du beurre, monter une crème chantilly, faire des yaourts ou transformer le lait en pierre. ©Electre 2022

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