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Red sands : un voyage culinaire à travers les steppes de l'Asie centrale / Caroline Eden
Livre
Edité par Hachette cuisine - 2021
Un voyage gastronomique à travers l'Asie centrale, des rives de la mer Caspienne à la vallée de Fergana. Le récit décrit des vies, des villes et des paysages rarement évoqués, éclairés par des recettes emblématiques. ©Electre 2021