La pâtisserie : Cyril Lignac, Paris / chefs pâtissiers, Cyril Lignac et Benoît Couvrand

0 avis

La pâtisserie : Cyril Lignac, Paris / chefs pâtissiers, Cyril Lignac et Benoît Couvrand

Livre

Lignac, Cyril (1978-....). Auteur | Couvrand, Benoît. Auteur | Bizon, Paul-Henry. Auteur

Edité par Éditions de La Martinière. [Paris] - 2017

Cyril Lignac livre son savoir-faire sur l'art de la pâtisserie à travers 55 recettes simples qu'il a imaginées avec l'aide de Benoît Couvrand. Electre 2017

Note

Index

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (221 p.) ; ill. en coul. ; 30 cm

Date de publication: 2017

Contributeurs: Galland, Jérôme (1969-....). Illustrateur

Cotes: G III -12318
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 978-2-7324-5372-9
EAN: 9782732453729

Sujets

Pâtisserie

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Fait maison n°8

Livre numérique | Lignac, Cyril | 2024

45 recettes faciles, salées et sucrées : caviar d'aubergine au tahini, raviole d'oeuf coulant à la carbonara, boulettes de veau au citron et polenta, cabillaud confit au beurre d'agrumes, risotto de céleri au fromage de brebis et ...

Saisons / Cyril Lignac

Livre | Lignac, Cyril (1978-....). Auteur | 2019

80 recettes du chef à réaliser au fil des saisons. ©Electre 2019

Stéphanie Le Quellec : La Scène : les très ri...

Livre | Le Quellec, Stéphanie (1981-....). Auteur | 2014

Une découverte de la chef étoilée et de ses recettes qui rythment la vie de l'hôtel, du petit déjeuner au dîner, en passant par l'heure du thé, des cocktails ou les brunchs du dimanche. Electre 2014

Preljocaj Angelin / Paul-Henry Bizon

Livre | Bizon, Paul-Henry. Auteur | 2015

Eclairages sur la carrière du chorégraphe à travers la présentation de 30 ballets, des focus sur les costumes de ses créations et une riche iconographie. Des entretiens avec des personnalités, comme L. Mauvignier, E. Bilal ou J.-P...

La Louve : roman / Paul-Henry Bizon

Livre | Bizon, Paul-Henry. Auteur | 2017

En Vendée, Camille Vollot et sa compagne Victoire préfèrent se lancer dans l'agriculture biologique plutôt que de reprendre la boucherie familiale. Ensemble, ils créent une coopérative, nommée la Louve, pour fédérer les petits pro...

Au pays d'Alice : 60 recettes de famille à to...

Livre | Moireau, Alice. Auteur | 2021

Soixante recettes de l'auteure, mannequin mais dont la passion pour la cuisine lui ouvre les portes du fooding. Ces recettes de famille témoignent d'une cuisine au naturel, facile d'accès, élégante, bohème et cosmopolite. ©Electre...

Chargement des enrichissements...