A la table de l'histoire : recettes revisitées, des banquets antiques à aujourd'hui / Marion Godfroy-Tayart de Borms, Xavier Dectot

Livre

Godfroy, Marion F. (1977-....). Auteur | Dectot, Xavier (1973-....). Auteur

Edité par Flammarion. Paris - 2011

Des banquets antiques à l'investiture d'Obama, ce livre propose de partir à la découverte de la gastronomie à travers les festins célèbres. A la fois livre historique et recueil de recettes, cet ouvrage propose des menus adaptés aux cuisines actuelles.

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