0 avis
A la table de l'histoire : recettes revisitées, des banquets antiques à aujourd'hui / Marion Godfroy-Tayart de Borms, Xavier Dectot
Livre
Edité par Flammarion. Paris - 2011
Des banquets antiques à l'investiture d'Obama, ce livre propose de partir à la découverte de la gastronomie à travers les festins célèbres. A la fois livre historique et recueil de recettes, cet ouvrage propose des menus adaptés aux cuisines actuelles.