Festins et ripailles / Nicole Masson

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Festins et ripailles / Nicole Masson

Livre

Masson, Nicole (1960-....). Auteur | Ly, Maguy. Auteur

Edité par Chêne. Paris - 2011

Un recueil de textes reflétant la gastronomie du XVIIIe siècle : repas royaux, soupers fins, grands festins ou ripailles prises dans des auberges.

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Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (240 p.) ; illustrations en noir et blanc ; 15 x 10 cm

Date de publication: 2011

Collection

Esprit XVIIIe

Autre titre

Festins et ripailles : fricassée de termes gourmands expliqués, de remarques bien assaisonnées sur la gastronomie et les excès de table, de descriptions alléchantes de festins royaux comme de fins soupers libertins et d'anecdotes piquantes. (Autre variante du titre)

Cotes: G I -46654
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 978-2-8123-0479-8
EAN: 9782812304798

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