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Melting shops : une histoire des commerçants étrangers en France / Claire Zalc
Livre
Edité par Perrin. Paris - 2010
Une contribution à l'histoire des travailleurs immigrés en France. Au XIXe siècle, la liberté de commerce attire de nombreux migrants. Durant la Première Guerre mondiale, ces derniers sont présentés comme des concurrents déloyaux venus prendre la place des Français mobilisés. Les années 1930 sont quant à elles marquées par des mesures discriminatoires, conséquence de la crise économique.
Voir la collection «Pour l'histoire (Paris. 1983). Librairie académique Perrin»
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