Cuisine de Croatie / Evelyne Marty-Marinone

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Cuisine de Croatie / Evelyne Marty-Marinone

Livre

Marty-Marinone, Evelyne (1945-....). Auteur

Edité par Edisud. Aix-en-Provence - 2008

Recettes provenant des quatre coins du pays : gibier, goulasch, viandes à la broche, risotto, pates, charcuteries, fromages, truffes et produits de la mer.

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Note

Glossaire. Index

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (175 p.) ; ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm

Date de publication: 2008

Collection: Voyages gourmands

Cotes: G II -40051
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 978-2-7449-0751-7

Sujets

Cuisine croate

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