Que valez-vous en vin ? / Robert Pujol

Livre

Pujol, Robert (1954-....). Auteur

Edité par Studyrama. Levallois-Perret - 2007

Quatre cents questions sur la viticulture, la vinification, les différents cépages, les appellations de vin en France, les vins du reste du monde, les accords entre vins et cuisine, la dégustation, etc. Avec des réponses commentées.

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