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Le Chabichou ou La montagne apprivoisée : Michel Rochedy, Courchevel / textes, Jean-Louis André

Livre

Rochedy, Michel (1945-....). Auteur | André, Jean-Louis (1961-....). Auteur

Edité par Glénat. Grenoble - 2007

L'histoire du restaurant fondé par Michel Rochedy dans la station de ski de Courchevel. Avec également la recette de 60 de ses plats d'inspiration tant savoyarde qu'ardéchoise et exotique.

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