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Mes recettes indiennes / Padmavathi et Beena Paradin
Livre
Edité par Minerva. Genève (Suisse) - 2006
80 recettes du Kerala pour chaque repas de la journée. L'ouvrage aborde également l'utilisation des épices, la décoration de la table inspirée des rites et traditions de la région, et suggère des menus traditionnels pour marier les différents mets.
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