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Le cuisinier parisien ou L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle : traité élémentaire et pratique des entrées froides, des socles et de l'entremets de sucre, suivi d'observations utiles aux progrès de ces deux parties de la cuisine moderne / par M. A. Carême,...
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Edité par chez l'auteur. Paris ; de l'impr. de Firmin Didot - 1828
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