/5
0 avis
L'art de la cuisine française au XIXe siècle : Traité des entrées chaudes, des rôts en gras et en maigre, des entremets de légumes, entremets sucrés et autres ... / tome 4e et 5e de l'ouvrage de Carême par Plumerey, ...
Livre
Edité par Kerangué et Pollès. Paris - 1981
Appartient à : «L'Art de la cuisine française au 19e siècle»
Vérification des exemplaires disponibles ...
Se procurer le document
Vérification des exemplaires disponibles ...
Autre format
Issus de la même oeuvre
Chargement des enrichissements...