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L'âme de Hegel et les vaches du Wisconsin / Alessandro Baricco
Livre
Edité par Gallimard. Paris - 2004
Essai né de la confrontation de deux phrases, l'une de Hegel disant que la musique doit élever l'âme au-dessus d'elle-même, et l'autre d'une étude de l'université du Wisconsin faisant état d'un accroissement de la production de lait chez les vaches écoutant de la musique symphonique. A. Baricco est écrivain et musicologue.