Fonds Bourgogne

Petit éloge de la médiocrité / Guillaume Meurice | Meurice, Guillaume (1981-....). Auteur

Petit éloge de la médiocrité / Guillaume Meur...

Livre | Meurice, Guillaume (1981-....). Auteur | 2023

Avec humour, Guillaume Meurice livre une réflexion sur la médiocrité, d'abord en l'analysant d'un point de vue personnel, à l'aide d'exemples autobiographiques, puis en la conceptualisant à l'échelle de la société en une poétique ...

Pierre-Alexandre Morlon, 1878-1951 : un art au service de la République : [exposition, Mâcon, Musée des Ursulines, 23 juin-5 novembre 2023] |

Pierre-Alexandre Morlon, 1878-1951 : un art a...

Livre | 2023

A l'occasion du centenaire de l'inauguration du monument emblématique de Mâcon, les Vendangeurs, le musée des Ursulines met à l'honneur son sculpteur, Pierre Alexandre Morlon. Cette rétrospective rend hommage à son oeuvre sculptée...

L' homme que je ne devais pas aimer : roman / Agathe Ruga |

L' homme que je ne devais pas aimer : roman /...

Livre | 2022

Une femme mariée et mère de trois enfants tombe amoureuse d'un barman. S'interrogeant sur sa conduite et ses désirs, elle associe son comportement à celui de sa mère. Cette dernière, alors enceinte d'elle, avait un amant. En quête...

Un curé dans les vignes : le "Recueil des jours de la vendange" de François Delachère, curé de Volnay, 1726-1781 / Jean Bart et Rod Phillips | Bart, Jean (1932-....). Auteur

Un curé dans les vignes : le "Recueil des jou...

Livre | Bart, Jean (1932-....). Auteur | 2024

Nommé curé de Volnay, paroisse de la Beaune célèbre pour ses vins rouges, en 1725, F. Delachère gère et perçoit les revenus des productions viticoles rattachées à la cure. Cette activité de producteur l'amène à rédiger, pendant pl...

Dernières notes : [la dernière soirée de Romain Rolland] : pièce en un acte / Michel Mollard | Mollard, Michel (1964-....). Auteur

Dernières notes : [la dernière soirée de Roma...

Livre | Mollard, Michel (1964-....). Auteur | 2024

Vézelay, 24 décembre 1944. Agé et malade, l'écrivain Romain Rolland sait que ses jours sont comptés. Il profite de la veille de Noël pour faire le point sur les grands sujets qui ont jalonné son existence, du pacifisme au rôle des...

Trente-six regards sur la tour Eiffel / Fabienne Delacroix | Delaroix, Fabienne (1972-...). Illustrateur

Trente-six regards sur la tour Eiffel / Fabie...

Livre | Delaroix, Fabienne (1972-...). Illustrateur | 2024

En hommage au livre d'Henri Rivière, Les 36 vues de la tour Eiffel, la peintre propose 36 visions oniriques et nostalgiques de la grande Dame de fer. Avec des QR codes pour accéder aux textes en japonais et en coréen. ©Electre 202...

Vie de Beethoven : 1903 / Romain Rolland | Rolland, Romain (1866-1944). Auteur

Vie de Beethoven : 1903 / Romain Rolland

Livre | Rolland, Romain (1866-1944). Auteur | 2019

Une biographie du compositeur par R. Rolland, parue en 1903 dans Les Cahiers de la quinzaine, de son enfance malheureuse à sa mort causée par la maladie. Il dresse le portrait d'un homme mélancolique qui, en dépit de sa souffrance...

Marivaux et l'Angleterre : essai sur une création dramatique et originale / Lucette Desvignes-Parent | Desvignes, Lucette (1926-....). Auteur

Marivaux et l'Angleterre : essai sur une créa...

Livre | Desvignes, Lucette (1926-....). Auteur | 1970

Fonds gourmand

Le chocolat de Christophe Felder / photogr. Bernhard Winkelmann | Felder, Christophe. Auteur

Le chocolat de Christophe Felder / photogr. B...

Livre | Felder, Christophe. Auteur | 2002

Le chef pâtissier du Crillon à Paris présente ses recettes au chocolat, classiques ou créatives : entremets, tartes, mignardises, bonbons, chocolats chauds, glaces... Il dévoile ses tours de main, astuces et idées de préparation a...

Des raisins / Sophie Fauvette | Fauvette, Sophie. Auteur

Des raisins / Sophie Fauvette

Livre | Fauvette, Sophie. Auteur | 2009

Histoire du raisin, dont les plus anciennes variétés existaient il y a quelque 65 millions d'années. Délicat, il exige des soins constants et un certain savoir-faire et est la proie de nombreux nuisibles.

Des tomates / Sophie Fauvette | Fauvette, Sophie. Auteur

Des tomates / Sophie Fauvette

Livre | Fauvette, Sophie. Auteur | 2009

Histoire de la tomate, aujourd'hui indissociable des régions méditerranéennes. Son berceau d'origine est niché dans les vallées entre l'océan Pacifique et la cordillère des Andes. Plusieurs espèces y poussaient spontanément il y a...

Bistrot à la carte |

Bistrot à la carte

Livre | 2015

Cinq rubriques (apéro, express, à deux, grandes tablées et menus) proposant des classiques français : tapenade, gougères au fromage, soupe à l'oignon, sole meunière, confit de canard, poulet basquaise, bouillabaisse, boeuf bourgui...

Cuisiner sans lait ! : 100 recettes riches en calcium / textes et photographies de Marie Chioca | Chioca, Marie. Auteur

Cuisiner sans lait ! : 100 recettes riches en...

Livre | Chioca, Marie. Auteur | 2016

Des recettes, des conseils nutritionnels, des menus types et une sélection de produits riches en calcium pour une alimentation sans produits laitiers. Electre 2016

Plats de chefs à la maison ! : 80 recettes faciles créées en confinement par 80 chefs et autres fins gourmets / Annabelle Schachmes | Schachmes, Annabelle (1977-....). Auteur

Plats de chefs à la maison ! : 80 recettes fa...

Livre | Schachmes, Annabelle (1977-....). Auteur | 2020

Inspirés par la période de confinement dû à la pandémie de Covid-19, de grands chefs livrent des recettes simples avec des ingrédients faciles à trouver. Parmi eux, Hélène Darroze, Pierre Gagnaire et Cyril Lignac, mais également d...

Enfants, mon premier livre de cuisine : 65 recettes fastoches et gourmandes pour les cuisiniers en herbe, élaborées avec amour / Thomas Feller,... | Feller, Thomas - Auteur du texte

Enfants, mon premier livre de cuisine : 65 re...

Livre | Feller, Thomas - Auteur du texte | 2021

65 recettes spécialement choisies pour être réalisées par les enfants, selon leur niveau et leur âge : rillettes de saumon, cake aux tomates confites, taboulé, hamburger au fromage ou brochettes bonbons et fruits. ©Electre 2021

How to keep Kosher : a comprehensive guide to understanding jewish dietary laws / Lisë Stern | Stern, Lisë. Auteur

How to keep Kosher : a comprehensive guide to...

Livre | Stern, Lisë. Auteur | 2004